有一味特殊的本草就是天然“肾黄金”——黄精。夏季是肾气丧失快,免疫力也容易下降的季节,肾气减少会导致五脏没有营养,五脏分泌絮乱,人就感觉累,难受,疲劳,无力,浑身酸软无力,免疫力直线下滑。
黄精在临床上用于肾气不足,气血不足,免疫力低下。夏季补肾,提升免疫力自然少不了黄精。
俗话说“北有人参,南有黄精”。别看黄精黑黢黢的,其貌不扬,却是中药里少有的能够气阴双补的佳品,它既可以补充津液,又可以健脾益气,而且性味平和,滋补又不易上火,特别适合夏季因为大量出汗,疲乏困倦的您!
《本草纲目》记载它“补诸虚、填精髓,平补气血而润”适合气阴两虚的人食用,夏日进补更注重温和、并且以生津养阴为主,同时要注意平和阴阳,注意健脾养胃。
如何挑选黄精
品种好
黄精质量最好的是姜形黄精,其次是鸡头黄精,再次是药房常用的甜黄精。
个头饱满
黄精选择时要注意选择个头饱满的,其药效会比较好,如果黄精的个头较小,其药效会比较差。
肉质肥厚
黄精肉质肥厚说明其存放的时间比较长,而且此时黄精的药性也比较温和,服用后不会对身体造成刺激。
断面正常
黄精的断面一般呈现为白色或者是淡黄色,如果出现了发红或者是发黑的情况,可能是存放时间过长或者是因为发生了变质而导致的,这种情况下也不建议选择。
无发霉
如果黄精存放的时间过长,可能会导致出现发霉的情况,服用后可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。因此需要选择没有发霉现象的黄精。
黄精如何服用
直接吃
经过九晒九蒸的黄精是可以直接嚼着吃的,每天建议用量是10-15克,建议在每天下午到晚上期间吃,微饿或者空腹的时间吸收最佳。
泡茶喝
黄精泡茶口感很好,并且能生津止渴,可以单独泡茶,也可以根据自己的养生需求进行搭配,比如搭配一些枸杞菊花,就可以滋肾的同时养肝明目,搭配人参,肉苁蓉等就可以调和阴阳,补益气血。